紅豆含有較多的膳食纖維，貧血患者也可以吃紅小豆來(lái)補(bǔ)血。冬季煮一碗熱乎乎的紅豆沙小圓子，對(duì)女性朋友的身體非常有好處的。
食材：紅豆100克、清水、水磨糯米粉150克、熱水135克、淀粉、冰糖
1. 先準(zhǔn)備好做小圓子的食材
2. 將熱水分次倒入糯米粉中攪拌
3. 揉成一個(gè)面團(tuán)
4. 搓成小圓子，撒玉米淀粉防粘
5. 紅豆加入清水煮熟
6. 用料理機(jī)加水將紅豆打成豆沙
7. 豆沙中加入適量冰糖煮開(kāi)
8. 放入小圓子中火煮開(kāi)
9. 煮至小圓子浮起來(lái)就可以關(guān)火了，之后就可以拍照開(kāi)吃啦。 |
