昆山是順德人近幾年耳熟能詳?shù)囊粋€(gè)名字，因?yàn)閰^(qū)政府組織多次考察團(tuán)，目的地就是昆山。這里其實(shí)有“識英雄而重英雄”的意思，在全國百強(qiáng)縣中，昆山與順德是有緣的一對，順德人喜歡去昆山學(xué)習(xí)，昆山也派人來順德考察，對順德也報(bào)以欽佩之意，所以在很多順德人心中，昆山是順德人的“兄弟之地”。
昆山一些地理環(huán)境也與順德類似。如大家都是水鄉(xiāng)，順德有逢簡，昆山則有更出名的周莊，不過這次介紹的是另外一個(gè)水鄉(xiāng)風(fēng)景區(qū)——錦溪古鎮(zhèn)，這里沒有周莊繁多的人流，但一樣風(fēng)景絕美，而且有非常豐富的人文歷史積淀。記者采訪了剛從錦溪古鎮(zhèn)回來的順德驢友小A，他們一家三口在此地舒舒服服住了三天，將整個(gè)古鎮(zhèn)幾乎玩了個(gè)遍，感受輕松愜意的旅行。
千年歷史古鎮(zhèn)積淀深厚
錦溪古鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越，地處江蘇省昆山市西南，距上海浦東國際機(jī)場100公里、距無錫機(jī)場75公里，是一座擁有兩千多年歷史的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，留存諸多人文景觀、古跡名勝和無數(shù)獨(dú)具明、清特色的建筑。
粗略梳理一下錦溪古鎮(zhèn)的歷史脈絡(luò)，你會看到這樣的文字，吳越春秋成為集鎮(zhèn)；三國到唐代地屬吳郡，五代屬蘇州；宋紹興元年，即以南北市河為界分縣而治等。錦溪古鎮(zhèn)已有千年積淀。所以在這樣一個(gè)厚重傳承之地，蜻蜓點(diǎn)水看一些熱門景點(diǎn)，聽聽導(dǎo)游講解，其實(shí)不太合適。此次記者采訪的順德驢友小A一家，就是在千年古跡中慢慢看、靜靜坐，待上一兩個(gè)小時(shí)，享受“神游太虛，貫穿今古”的穿越感。
小A告訴記者，錦溪古鎮(zhèn)擁有眾多古跡，也有很多高質(zhì)量的民宿，不少民宿的價(jià)格都在500元左右，而且都是古居改建而成，非常有味道。而他們選擇的民宿也是由鎮(zhèn)上古民居改建，江南古風(fēng)處處可見，但內(nèi)部卻進(jìn)行了“異想天開”的改裝，其中一項(xiàng)就是房中設(shè)玻璃地板，下面是魚池，在房中休息的時(shí)候，魚兒會在下面游過，相當(dāng)有意思。“在古民居中留宿，在水鄉(xiāng)慢慢游覽古跡，就是錦溪古鎮(zhèn)最引人之處。”小A介紹道。
真正的“民間博物館之鄉(xiāng)”
錦溪古鎮(zhèn)，為何要住上幾天慢慢品味，才能完成一趟輕松愜意的旅行？記者了解到，除了江南水鄉(xiāng)外，因?yàn)殄\溪古鎮(zhèn)在業(yè)界還有一個(gè)鼎鼎大名——“中國民間博物館之鄉(xiāng)”，這里的博物館之多，讓人嘆為觀止。
記者在此推薦幾個(gè)博物館：宜興紫砂博物館。它位于上塘老街南端，于2002年5月對外迎賓；中國古代磚瓦博物館。館內(nèi)藏品涉及瓦當(dāng)、滴水、屋脊構(gòu)件、建筑磚、銘文磚、祭祀磚等14大類、2300多件；古董博物館。它是蘇州古玩收藏家薛仁生老先生來錦開設(shè)的古玩收藏品博物館；金石人家。其為當(dāng)代知名篆刻家唐志云于2001年所創(chuàng)辦的一個(gè)文化旅游景點(diǎn)，該館位于一處典型的江南古鎮(zhèn)清代建筑；柿園。它是近代著名畫家、圍棋國手陸曙輪先生故居，位于錦溪鎮(zhèn)古鎮(zhèn)區(qū)德求堂內(nèi)，因園內(nèi)有兩株柿樹而得名。柿園現(xiàn)在是已故陸曙輪先生和他的次子陸家衡先生的書畫藝術(shù)陳列館……
到這，不難發(fā)現(xiàn)，錦溪古鎮(zhèn)還非常適合帶孩子去游玩，眾多高水準(zhǔn)的博物館集中在一個(gè)古鎮(zhèn)，可以讓孩子好好學(xué)習(xí)，如果選擇在其中住幾天，對孩子的課外知識儲備提高也非常有益。
美食錦溪流連古鎮(zhèn)
順德人旅游，美食當(dāng)然是頭條關(guān)注內(nèi)容。錦溪古鎮(zhèn)在這方面不會讓人失望，鎮(zhèn)內(nèi)的有水平的私房菜不少，如出名的有：喜宴方肉，傳承菜系，往往出現(xiàn)婚慶宴席上，四四方方，象征著新人家庭和睦，家業(yè)興旺；滿臺飛，河蝦為主，通常以清煮和油炸烹飪，但當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣于清淡生活，往往采取水煮，加少許鹽和香蔥，味道淡而鮮美；韭菜炒蛋，為江南百姓家常菜，每年三四月品嘗更為有益，菜色樸素，味美且營養(yǎng)價(jià)值也高；咸菜炒蛋，農(nóng)家菜系，用阿婆菜和土雞蛋精制而成，味道清爽，更適宜飯前開胃等。
另外還有三樣一定要品嘗：早春奧灶面，講究“三燙”，一是面燙。撈面時(shí)不在溫水中過水，而在沸水中過水；二是湯燙。配制好的面湯放在鐵鍋里，用余火燜煮，保持其溫度；三是碗燙。碗洗凈后，放在沸水中取用，不僅保暖，還消毒衛(wèi)生；襪底酥。做襪底酥時(shí)要用油酥和面反復(fù)疊五至六次后搟成薄片，這樣烘烤出來的酥餅才能吃起來松脆。餡芯制作精細(xì)考究，原料配比嚴(yán)格，如做椒鹽酥所用的鹽，要在鑊子里煨熟，搟面杖搟細(xì)，小蔥要搗成碎末，才能不穿孔，不露餡；熏青豆。推薦買白糖熏青豆嘗嘗，味道很特別有點(diǎn)甜，越嚼越香…… |
