“工匠精神”之所以沒(méi)辦法實(shí)現(xiàn)，因?yàn)樗?ldquo;德”，而不是“才”。“德”這個(gè)東西，只能主觀理解，卻不能客觀判斷，你以“德”為標(biāo)準(zhǔn)，而不是“才”為標(biāo)準(zhǔn)，最終的結(jié)果一定是，誰(shuí)跟媒體關(guān)系好，誰(shuí)跟地方政府關(guān)系好，誰(shuí)就有工匠精神。
2016年李克強(qiáng)總理的《政府工作報(bào)告》中，在說(shuō)到“提升消費(fèi)品品質(zhì)”時(shí)，強(qiáng)調(diào)要“培育精益求精的工匠精神”。這是“工匠精神”這一概念第一次出現(xiàn)在治國(guó)安邦的文件之中，顯示“培育工匠精神”的訴求，上升為國(guó)家意志和全民共識(shí)。
工匠精神是什么？我們可以從網(wǎng)上搜到其標(biāo)準(zhǔn)定義，這里就不多加贅述。然而，引用《菜根譚》里一句話就是：文章做到極處，無(wú)有他奇，只是恰好。區(qū)區(qū)十字，卻是字字珠璣。
言及此處，筆者不禁想起趙本山在小品“昨天 今天 明天”中的經(jīng)典橋段，那時(shí)候家里的唯一家用電器就是手電筒，看似簡(jiǎn)單的一個(gè)段子，實(shí)則反映出30年前中國(guó)的國(guó)力可見(jiàn)一斑。
那時(shí)候，誰(shuí)家中有臺(tái)電視、誰(shuí)家能出去旅游，那毫無(wú)疑問(wèn)是中產(chǎn)階級(jí)的典型“標(biāo)簽”。而如今，在向別人炫耀我家有電視了，估計(jì)八成會(huì)去精神病院看你，原因無(wú)他，中國(guó)實(shí)在跑的太快了。
有這樣一個(gè)時(shí)代：
出去旅行要有介紹信；吃飯需要糧票；住宿每天1塊錢；3小時(shí)長(zhǎng)途車只要2塊錢；景點(diǎn)門票居然只要1毛錢！今天，讓我們回到1985年，那個(gè)沒(méi)有數(shù)碼相機(jī)，用海鷗相機(jī)和黑白135膠卷記錄旅行的年代……
而現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代：
進(jìn)入21世紀(jì)之后，旅游變成家常便飯，三天一小游，半個(gè)月一大游。工作壓力大了要出去旅游，遇到節(jié)假日了要出去旅游，賺錢了要帶父母出去旅游，畢業(yè)了要全班來(lái)一次畢業(yè)旅行……旅游已經(jīng)成為了生活必備。
30年的時(shí)間在歷史長(zhǎng)河中如白駒過(guò)隙，可放之眼下卻欲求不滿。隨著大眾旅游時(shí)代的來(lái)臨，這對(duì)中國(guó)景區(qū)遍地走的現(xiàn)狀同樣是把“雙刃劍”，要么就是喜歡投資周期短的“山寨產(chǎn)品”半死不活，要么就是精益求精的“中國(guó)智造”要死要活。
筆者發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)狀。
一個(gè)日本人，20歲開(kāi)始做壽司。如果到了60歲還在做壽司，旁人大多會(huì)說(shuō)：“啊，他做了這么多年壽司，積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，成為做壽司的前輩，真是值得我們學(xué)習(xí)啊！”
一個(gè)中國(guó)人，20歲開(kāi)始做包子，如果到了60歲還在做包子，旁人恐怕轉(zhuǎn)身就對(duì)自家的孩子說(shuō)：“看，你如果不好好學(xué)習(xí)，就一輩子都在做包子。”這樣的反差有點(diǎn)讓人寒心，卻很真實(shí)，能反映出中日兩國(guó)，至少在當(dāng)下，在對(duì)待工匠精神上的文化差異。
所以說(shuō)，我們現(xiàn)在從教育、薪酬、造假到價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，都是殺死工匠的。中國(guó)企業(yè)喜歡“賺快錢”，這種現(xiàn)象不僅局限于傳統(tǒng)制造業(yè)領(lǐng)域，其在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域和文化領(lǐng)域更為盛行，當(dāng)然旅游業(yè)也不離其中。
現(xiàn)今中國(guó)旅游業(yè)內(nèi)普遍缺少的就是“工匠精神”，資本市場(chǎng)的逐利與投機(jī)者的“唯快不破”思維，營(yíng)銷、大數(shù)據(jù)、智慧化、互聯(lián)網(wǎng)似乎使整個(gè)旅游業(yè)陷入一個(gè)怪圈。
是的，對(duì)于旅游業(yè)這樣一個(gè)飛奔的巨人，他怎么可能精益求精，一絲不茍呢？就像博爾特跑出9秒58世界紀(jì)錄的同時(shí)，你還想讓他保持姿勢(shì)的優(yōu)雅，再認(rèn)真欣賞下沿途的風(fēng)景，這是不可能的。
誠(chéng)然，旅游人是否應(yīng)該“慢下來(lái)”認(rèn)識(shí)思考，理性去擁抱趨勢(shì)的“變化”。
所以我們雖然沒(méi)有形成工匠精神，但是我們的中國(guó)制造思維里，卻把另一樣?xùn)|西做到了極致，那就是“速度為王”。
社會(huì)的機(jī)會(huì)很多的時(shí)候，大家自然是追逐新機(jī)會(huì)，不可能把時(shí)間浪費(fèi)在一件產(chǎn)出低又可能隨時(shí)被替代的事情上。如果你看了《古惑仔》后心血來(lái)潮，非要跟自己較勁，耐住寂寞，十年磨一把絕世好刀，寶刀出鞘準(zhǔn)備縱橫江湖時(shí)，發(fā)現(xiàn)大家早跑去看《太子妃升職記》去了，逗比賣萌成為了社會(huì)主流，誰(shuí)還跟你舞刀弄?jiǎng)Α?/span>
在價(jià)值鏈條上，資金、品牌可以稱王，精品、手藝未必就不能稱霸。迪士尼可以斥巨資拉動(dòng)千萬(wàn)游客趨之若鶩，日本東京吉祥寺有一家店，只有3平米，只賣羊羹和最中餅兩種點(diǎn)心，年收入?yún)s高達(dá)3億日元（2300多萬(wàn)RMB），這種產(chǎn)品力，能自我生長(zhǎng)，生生不息，可以復(fù)制，更是產(chǎn)品的匠人精神回歸。
所以，真正能夠占據(jù)價(jià)值鏈主導(dǎo)權(quán)的，一定是那個(gè)最終能為整個(gè)價(jià)值鏈創(chuàng)造增值的環(huán)節(jié)，和你價(jià)值鏈上的位置從來(lái)就沒(méi)有關(guān)系，王侯將相寧有種乎？
工匠精神不是口號(hào)，它存在于每一個(gè)人身上，心中。放眼當(dāng)下旅游業(yè)，能成工匠的，才是百年的；承擔(dān)孤獨(dú)的，方是偉大的。（伍策 冷竹） |
