女性因為特殊生理特點(diǎn)，對鐵、植物雌激素和維生素的需求更高。其中，鐵元素利于補(bǔ)血，彌補(bǔ)月經(jīng)造成的損失；植物雌激素能調(diào)節(jié)女性體內(nèi)雌激素，緩解更年期癥狀；維生素則有助防治疾病。美國《讀者文摘》雜志近日推薦了以下5種適宜女性補(bǔ)充營養(yǎng)的最佳食物。
牛肉。因為月經(jīng)的影響，女性比男性更易貧血。血液中的鐵含量較低可能會造成嚴(yán)重疲勞，牛肉是補(bǔ)鐵的最佳選擇。
豆腐。大豆中的植物化合物異黃酮有著雌激素的類似結(jié)構(gòu)，可降低膽固醇，還能減少女性更年期的煩躁及強(qiáng)化骨骼。
甘藍(lán)。甘藍(lán)又稱卷心菜、花椰菜等，被譽(yù)為天然“胃菜”，其所含維生素K1、維生素U，不僅能抗胃潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變幾率。結(jié)球甘藍(lán)還含極豐富的維生素A、鈣和磷等。
亞麻籽。面包師一般喜歡用這種堅果味的種子增加面包風(fēng)味。而美國一項研究結(jié)果顯示，在女性乳腺癌患者的飲食中加入亞麻籽，可有效抑制腫瘤生長。
木瓜。木瓜富含維生素A和維生素C，可預(yù)防膽囊疾病，患這種疾病的女性是男性的兩倍。一個中等大小的木瓜含維生素C約188毫克，卻只有119卡路里熱量。 （明文）
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