提起“腎虛”,很多人都關(guān)心怎么吃才能補(bǔ)虛。但“腎虛”到底指什么?廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科教授夏鑫華從中醫(yī)的角度解釋說(shuō),腎藏精,主水,主納氣,為“五臟陰陽(yáng)之本”,腎虛是指因先天不足或后天失養(yǎng)而導(dǎo)致腎的精氣陰陽(yáng)虛損。但不同的人有不同的癥狀,常見(jiàn)證型分腎陰虛、腎陽(yáng)虛、腎精不足、腎氣虧虛等。對(duì)癥食療,最好找有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師咨詢(xún)。
夏鑫華推薦以下幾個(gè)簡(jiǎn)單的食療方,有相應(yīng)腎虛證型的街坊,可在中醫(yī)師的指導(dǎo)下對(duì)照相關(guān)癥狀及食療的功效試一試:
1.蓯蓉枸杞羊腰粥
制作:肉蓯蓉10克,枸杞子10克,羊腰一個(gè)(去內(nèi)膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。
功效:補(bǔ)腎助陽(yáng)、益精通便,適用于中老年人腎精腎陽(yáng)虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數(shù)、便秘等癥。
2.杜仲燉豬腰
制作:杜仲15克,150ml水煎煮后去渣留一小碗藥液,豬腰一對(duì),去內(nèi)膜,切為腰花,用杜仲藥液做調(diào)料汁,加蔥姜食鹽爆炒后食用。
功效:補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,適用于腰脊酸疼等癥。
3.芡實(shí)核桃粥
制作:芡實(shí)30克,核桃(打碎)20克,紅棗(去核)10枚,大米50克,煮粥常服。
功效:滋補(bǔ)脾腎,固澀精氣,納氣定喘;適用于脾腎氣虛、精氣不固腰膝無(wú)力,喘咳短氣,腸燥便秘等癥。(全媒體記者翁淑賢 通訊員韓文青) |