膏方始于漢唐,盛于明清?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》就有古代達(dá)官貴族用膏方養(yǎng)生的記載。膏方是由多種藥物經(jīng)反復(fù)煎煮、濃縮收膏而成的一種中藥制劑,可補精氣、養(yǎng)精血、扶助生生之氣,冬季滋補尤為適用。
中醫(yī)認(rèn)為,精氣是人的生命之本 ,沒了精氣,人就不能生存下去,精氣盛壯則人健康,精氣不足則人弱,精氣微則生命危。保持精氣充裕一是要減少損耗,二是生成充足。減少損耗就是不能用之過度,而生成充足則涉及脾胃的功能。脾胃的作用主要通過對食物的消化吸收生成氣血,氣血在體內(nèi)通過一定途徑轉(zhuǎn)化為精氣。膏方就是以補益五臟精氣的天然藥物制成,這些藥物經(jīng)過水火共制加工,一方面能使藥性盡出,另一方面能減少燥烈之性, 同時還兼有陰陽水火之性,可補人之精氣。
中醫(yī)界素有“寧看十人病,不開一膏方”的說法,意指膏方只有對癥下藥、量身定制,有效成分才能充分發(fā)揮作用。在此基礎(chǔ)上,還要服用得當(dāng),才能事半功倍。因此要注意以下幾個問題。1. 膏方里多為滋補類中藥,服用期間忌肥甘厚味和辛辣刺激以及海鮮一類所謂“發(fā)”的食物,烹調(diào)時少放姜、蒜、蔥等調(diào)味品。2. 膏方多滋膩,易影響消化功能,腸胃功能弱的人不易吸收和耐受,不可擅自服用。3. 軟膏需用溫水化開后服用,切不可使用熱水,因為大部分膏方中都含有蜂蜜,過熱會損傷其營養(yǎng)?!?/p> |