瑞典研究人員發(fā)現(xiàn)，一周吃三次或更多堅(jiān)果會(huì)降低18 %的房顫概率。這也有助于降低心力衰竭的概率。該研究稱(chēng):“即使稍微多吃一點(diǎn)堅(jiān)果，也能導(dǎo)致這一人群中房顫和心力衰竭發(fā)病率的降低。”。
瑞典斯德哥爾摩卡羅林斯卡研究所的蘇珊娜·拉爾森博士說(shuō)，堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、纖維、礦物質(zhì)、維生素E、葉酸和其他化學(xué)物質(zhì)。以前的研究表明，吃堅(jiān)果可能具有抗氧化和抗炎作用，可以改善血液膽固醇，幫助血管更好地工作，并防止體重增加。
研究人員分析了瑞典兩項(xiàng)研究的數(shù)據(jù)，其中61364人完成了一份關(guān)于飲食習(xí)慣的問(wèn)卷，并接受了17年的跟蹤調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每周多吃一份堅(jiān)果會(huì)使患房顫的概率降低4 %，吃適量（但不是大量）堅(jiān)果的人心力衰竭較少。
而且，吃堅(jiān)果的人比不吃堅(jiān)果的人受教育程度更高，生活方式更健康，基本沒(méi)有吸煙或有高血壓病史。他們體重更輕，更加經(jīng)常鍛煉，攝入了更多的水果、蔬菜。 |
