山西讀者劉先生咨詢：我的工作需要長時間看電腦，回到家后，媽媽常用粳米60克，菟絲子、枸杞各20克煮粥給我喝，說有助于保護(hù)眼睛。請問專家道理何在？
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院中醫(yī)科博士夏欣欣解答：現(xiàn)代生活和工作中，使用電腦和手機(jī)的時間太長會使眼睛干澀、視力下降，保護(hù)眼睛十分重要。
此方中，菟絲子、枸杞配以粳米，喝粥時加適量白糖，確實可以護(hù)眼。中醫(yī)常講“肝腎同源”，滋補(bǔ)肝腎的藥物也能明目，有助于保護(hù)視力。“久視傷肝”，肝血不足易使兩目干澀，視物昏花。因此，每日食用一次菟絲子枸杞粥，有補(bǔ)虛損、健脾益氣、滋補(bǔ)肝腎、明目的功效。
菟絲子，又稱為豆寄生、無根草、黃絲藤等，性平，味甘，歸腎、肝經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎、固精縮尿、安胎、明目、止瀉的功效。始載《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為上品，可用于尿有余瀝、遺尿尿頻、腰膝酸軟、目昏耳鳴、胎動不安。
枸杞，性平，味甘?！侗静菥V目》記載：“枸杞甘平而潤，性滋補(bǔ)……能補(bǔ)腎、潤肺、生精、益氣，此乃平補(bǔ)之藥。有滋補(bǔ)肝腎、益精明目功效。”
粳米，性平，味甘，歸脾、胃、肺經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、除煩渴、止瀉痢的功效。“脾胃為后天之本”，粳米調(diào)和脾胃，則脾胃化生氣血充足，精血藏于腎，肝血藏于肝，精血充足，則耳聰目明。（夏欣欣） |
