因為顏色鮮艷的外表和酸甜可口的口感，不少人都對草莓這種水果情有獨鐘?？墒悄阒绬?，草莓不僅好吃，還有研究發(fā)現(xiàn)草莓中有一種天然產(chǎn)物，能減緩衰老引起的智力衰退。
這種能減少小鼠衰老相關(guān)的認(rèn)知功能障礙和炎癥的物質(zhì)，就是非瑟酮，它屬于一種自然產(chǎn)生的類黃酮，除草莓外，西紅柿、洋蔥、橙子、蘋果、桃子、葡萄、獼猴桃和柿子中也含有非瑟酮。
研究者認(rèn)為，非瑟酮值得仔細(xì)研究，不僅可以作為散發(fā)性阿爾茨海默癥的潛在治療方法，也能減少一些普通的、與衰老相關(guān)的認(rèn)知下降。（編譯、圖片整理/全媒體記者黃嵐）
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