俗話說：“有錢難買老來瘦。”在肥胖人群日益增多、“三高”癥狀不斷“普及”的現(xiàn)代社會(huì)，很多人對這一觀點(diǎn)深信不疑。有些上了年紀(jì)稍微有點(diǎn)發(fā)胖的老人因此一味節(jié)制飲食。但專家指出，吃得太素、喜瘦忌胖的老人其實(shí)多數(shù)存在營養(yǎng)不良、免疫力低下的現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)甚至危害到身體健康。
專家指出，在正常飲食情況下，老年人適當(dāng)超重未必就是壞事。澳大利亞科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，在70多歲的人中，超重的人比體重正常的人10年內(nèi)死亡的可能性要?。蝗毡究茖W(xué)家的研究也顯示，體重超重不一定會(huì)影響到人們的壽命，反而體重不足者與超重者相比，更多死于惡性腫瘤、心臟病和肺炎。
由此可見，太胖不健康，過瘦也會(huì)影響壽命。為此，專家奉勸老年人不必因體重稍有增加而“斤斤計(jì)較”，甚至“談胖色變”，更無須因此刻意“清淡”度日，盲目求瘦未必長壽！
盲目追求“老來瘦” 免疫力急降
78歲的劉奶奶兩年前身體還很硬朗，1.65米的個(gè)子體重一直都保持在55公斤左右，精神也很不錯(cuò)，一年到頭很少病痛。前年體檢查出血脂接近正常高值，醫(yī)生認(rèn)為不要緊，老人便沒往心里去。但今年年初例行體檢時(shí)，劉奶奶的體重達(dá)到61公斤，除了長胖，還測出尿酸、血脂和血壓都有點(diǎn)兒偏高。老人家這下可緊張了，她尋思：都說“有錢難買老來瘦”，可自己不瘦反發(fā)胖，看來不是好苗頭！因?yàn)?，她那一向身體偏胖的老伴多年前就已患上高血壓，需天天吃藥，十分麻煩。
于是，劉奶奶主動(dòng)調(diào)整飲食起居習(xí)慣，一日三餐不吃肉，幾乎天天青菜豆腐，連平日最愛吃的魚類和海鮮也都不碰，口味清淡得令老伴都替她擔(dān)憂。劉奶奶堅(jiān)持“清淡度日”，半年多后體重降到56公斤左右，可她卻高興不起來，因?yàn)樗黠@感到體力明顯不支，抵抗力明顯下降。往年頂多患一兩次感冒，可今年她已接連患了四五次感冒，而且比以往容易疲勞，有時(shí)還頭暈。最近，家里人看她瘦得沒精神，擔(dān)心她身體有病變，再次帶她去體檢。結(jié)果，老人家雖未出現(xiàn)器質(zhì)性病變，但卻被診斷為嚴(yán)重營養(yǎng)不良。
脾胃俱旺方能食而肥
“老人家瘦了十幾斤，卻落得個(gè)營養(yǎng)不良抵抗力急降，大病雖未有，小病卻不斷。這么下去怎么可能長壽？”重慶市江津區(qū)中醫(yī)院脾胃病科主任劉羽認(rèn)為，這些年對肥胖的危害宣傳其實(shí)有些“過火”，經(jīng)常有夸張肥胖危害的言論出現(xiàn)。
劉羽指出，古人所謂“千金難買老來瘦”是有特殊語境的。在農(nóng)耕社會(huì)，絕大多數(shù)人都過著日出而作、日落而息的生活，長年累月的勞作以及有限的物質(zhì)條件，肥胖的人并不多，一般是家境富裕，上了年紀(jì)不用干活又吃得好，相對養(yǎng)尊處優(yōu)，吃得多動(dòng)得少者才較有條件發(fā)胖。這些人正應(yīng)了《黃帝內(nèi)經(jīng)》中對胖人得病的解釋：“氣滿發(fā)逆，甘肥貴人，則高梁之疾也。”說白了，“肥貴人”有病是因過食肥甘厚味、久坐少動(dòng)所致，而“老來瘦”更多是針對這類人所提出的忠告。
劉羽指出，古人并不認(rèn)為長胖就不好，反而稱之為“發(fā)福”。以前見面拉家常忌言人瘦，因?yàn)槭莶⒉惶?，甚至是日子不好過、有病的表現(xiàn)。古人更視體胖為“有福氣”。但這種觀念現(xiàn)在為何少有人提？這是因?yàn)楝F(xiàn)代社會(huì)物質(zhì)生活豐富、機(jī)器使用大規(guī)模代替粗重勞作，好逸惡勞、養(yǎng)尊處優(yōu)的人大大增多，胖人越來越多見，自然也不稀罕，更少人再以“胖為貴為福”了。
劉羽指出，古人認(rèn)為瘦不吉利甚至有病其實(shí)不無道理，胖瘦確實(shí)能反映一個(gè)人身體臟腑功能的強(qiáng)弱。引用金元名醫(yī)的李東垣所著的《脾胃論》，從中醫(yī)的角度解釋稱：“脾胃具旺，則能食而肥；脾胃具虛，則不能食而瘦。”一般內(nèi)臟功能好，對吃進(jìn)去的東西能吸收正常的人才會(huì)長胖，反倒是那些多吃都不胖的人，有必要好好地調(diào)理臟器功能，甚至需查查體內(nèi)有無隱疾。
瘦未必壽 健康最重要
雖然過度肥胖確實(shí)多數(shù)伴有疾病，但不能簡單地說胖就不好。相反，瘦未必壽，胖點(diǎn)很正常！劉羽指出，除個(gè)別的極端例子，比如胖得動(dòng)不了，其他BMI指數(shù)在健康值的邊緣或是適量超過者，即使各項(xiàng)指標(biāo)稍有偏高，多數(shù)也是因機(jī)體正常的退化、代謝的減弱所致，其實(shí)都無須像劉奶奶那樣刻意去節(jié)食減肥，更不必“談胖色變”。
劉羽認(rèn)為，老年人由于體質(zhì)特點(diǎn)、生活習(xí)慣、精神情志、所處環(huán)境、有無疾病等各不相同，體形必然有所不同，甚至存在較大差異，這是生命的個(gè)性化特點(diǎn)。老人從眾心理尤重，見到別人瘦得精神或者胖得富態(tài)，往往千方百計(jì)要與之看齊，這恰恰違背了生命活動(dòng)規(guī)律。不少人自中年始，由于生活習(xí)慣的變化和衰老帶來的脂肪代謝能力的改變，身體會(huì)“發(fā)福”，皮膚、肌肉會(huì)出現(xiàn)松弛，這是正常生理現(xiàn)象。因此，老年人不要刻意追求“泯然眾人”，只要自身體重在正常范圍之內(nèi)即可。
要知道，自身生命自然形成的形體胖瘦程度，往往最適合老年人本身，才能帶領(lǐng)老年人走向長壽。只要不是過胖、過瘦或乍胖、乍瘦，再定期做好體檢，就不必苛求某種體型。
劉羽最后強(qiáng)調(diào)，老年人需保持平和的心態(tài)、規(guī)律的起居、充足的睡眠、合理搭配的飲食并根據(jù)個(gè)人愛好和耐受程度選擇適合自己的健身項(xiàng)目，這樣才能健康長壽。 |
