楊梅上市了，謠言也接踵而至了——注膠、染色、有蟲。這些到底是不是真的？
康康姐：先說“注膠”。楊梅果90%都是水分，剩下不到10%是膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。果肉直接暴露在外，很容易爛。一旦被擠壓，膳食纖維之類的東西都團在一起，感覺像黏糊糊的膠。
再說“染色”。楊梅、黑米、櫻桃等都會褪色，因為它們含有天然的花青素。
關(guān)于“活蟲”。楊梅確實有蟲，但這些蟲子對人體無害，它們是果蠅下的蛆，人的胃液可輕松殺死它們。如果覺得惡心，用鹽水泡泡就行。（記者鄒嬋娟 通訊員姚林萱） |
