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天氣漸冷 火鍋食材類商品熱銷

時(shí)間:2024-11-22 20:47:46  來源:武進(jìn)新聞  作者:陽湖網(wǎng)
隨著冷空氣來襲,火鍋再次成為食客們的心頭好,各類火鍋食材迎來了一年中的銷售旺季。
記者走訪發(fā)現(xiàn),我區(qū)大部分商超都已經(jīng)啟動了“火鍋季”,不僅在超市過道醒目處設(shè)置了專門的火鍋食材陳列區(qū),還推出了各種促銷活動。從涮肉、蔬菜到各類丸子一應(yīng)俱全,供貨充足、價(jià)格平穩(wěn),吸引了許多市民選購。
武進(jìn)大潤發(fā)客服部經(jīng)理 賁韋韋:我們牛羊肉這一塊的話,現(xiàn)在能賣一萬多元一天,預(yù)計(jì)跟去年同期相比的話,周末的彈性應(yīng)該在2-3倍。(后期銷量)漲個(gè)10-20個(gè)點(diǎn)應(yīng)該沒什么問題。
與此同時(shí),近兩年興起的一站式火鍋食材店生意也很不錯(cuò)。相比傳統(tǒng)商超,這里的火鍋食材都是加工好的,現(xiàn)買現(xiàn)吃,非常方便,各類新品更是層出不窮。尤其是沙茶、螺螄粉、冬陰功等小眾口味的底料,很受年輕消費(fèi)者歡迎。此外,部分火鍋食材店還在線上推出了“火鍋+”模式,以滿足消費(fèi)者的多元化需求,提供更便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

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