小龍蝦上市 嘗鮮正當(dāng)時(shí) |
| 時(shí)間：2023-05-10 19:31:34 來源：武進(jìn)新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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立夏剛過，小龍蝦搶“鮮”登場。連日來，記者走訪菜場、餐飲店發(fā)現(xiàn)，不少商家都把小龍蝦放在了最顯眼的位置，雖然價(jià)格不菲，但依舊吸引了不少市民購買嘗鮮。
當(dāng)前，城區(qū)不少飯店都打出了“小龍蝦上市”的招牌。在花園街的一處飯店內(nèi)，記者看到，店里銷售的小龍蝦有麻辣、十三香、蒜香等多種口味，幾乎每桌客人都會點(diǎn)上一兩份。從五一小長假開始，店內(nèi)小龍蝦的點(diǎn)單量大漲，晚餐到夜宵檔時(shí)間顧客滿盈。老板孫浩表示，隨著天氣回暖，小龍蝦已毫無懸念成為“人氣王”。
龍蝦店老板
孫浩：龍蝦來自淮安金湖，每只龍蝦都是精挑細(xì)選，不好的蝦要全部挑出來，半死不活的我們都不用。
在湖塘消費(fèi)品綜合市場水產(chǎn)區(qū)域，好幾個(gè)攤位賣起了小龍蝦。小龍蝦被放置在盆內(nèi)，活躍地?fù)]舞著自己的鉗子，吸引了源源不斷的顧客駐足詢價(jià)。
水產(chǎn)攤主
許小平：小龍蝦這個(gè)階段是最好的時(shí)候，周日的時(shí)候比較貴，平時(shí)會便宜一些，大的有五六十塊一斤，也有20幾30幾的。
許小平告訴記者，按照往年慣例，市民想要實(shí)現(xiàn)“小龍蝦自由”，估計(jì)還要等一等，預(yù)計(jì)進(jìn)入6月，價(jià)格會趨于穩(wěn)定。不過值得注意的是，雖然小龍蝦口味獨(dú)特，但每年因?yàn)槌孕↓埼r進(jìn)醫(yī)院的人也不在少數(shù)。在此也提醒大家，吃小龍蝦一定要注意干凈衛(wèi)生，食用時(shí)盡量不要同時(shí)喝過量的啤酒和冷飲，避免尿酸升高，增加痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。
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