《市監(jiān)之窗》 區(qū)市監(jiān)局高新區(qū)分局開展反餐飲浪費(fèi)宣傳活動(dòng) |
| 時(shí)間：2023-03-25 20:43:02 來源：武進(jìn)新聞 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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日前，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局前往大學(xué)城夜市大排檔開展反餐飲浪費(fèi)宣傳活動(dòng)，營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”的文明風(fēng)尚。
在大學(xué)城夜市大排檔內(nèi)，分局隊(duì)員向商家介紹了自3月15日起正式實(shí)施的常州市地方標(biāo)準(zhǔn)《餐飲行業(yè)公筷公勺使用和反食品浪費(fèi)基本服務(wù)規(guī)范》，要求商家把“反對(duì)餐飲浪費(fèi)、使用公筷公勺”貫穿到餐飲服務(wù)的全過程，建立健全制止餐飲浪費(fèi)長(zhǎng)效機(jī)制。在夜市大排檔醒目位置與餐桌上，隊(duì)員們分別張貼了宣傳海報(bào)和標(biāo)簽。
大學(xué)城夜市大排檔管理辦公室副主任
胡立鋒：商鋪一共是120間，經(jīng)營(yíng)戶是70個(gè)，180個(gè)三個(gè)小攤。我們也會(huì)安排一次集體的培訓(xùn)，把反浪費(fèi)（工作）跟食品安全（工作）掛鉤。
目前，大學(xué)城夜市大排檔周末客流量可達(dá)上萬(wàn)人次，而工作日每晚也有5000人次左右。作為轄區(qū)監(jiān)管重點(diǎn)，高新區(qū)分局將對(duì)大排檔持續(xù)開展各項(xiàng)反食品浪費(fèi)普法教育、專項(xiàng)檢查，激發(fā)市民共治，減少糧食浪費(fèi)。
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局監(jiān)管一科科長(zhǎng)
冷偉?。何覀?cè)诖颂岢珡V大消費(fèi)者樹立文明、健康、理性、綠色的消費(fèi)理念，主動(dòng)使用公筷公勺，積極參與“光盤行動(dòng)”，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的美德。
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