區(qū)市場監(jiān)管局湟里分局保障中考考生飲食安全 |
| 時間：2022-06-11 20:19:46 來源：武進新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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臨近中考,學生的餐飲安全問題備受關(guān)注。日前，區(qū)市場監(jiān)管局湟里分局開展中考食品安全“守底線、查隱患、保安全、促提升”專項行動，確?？忌桨?、高效備戰(zhàn)。
在湟里初級中學，湟里分局隊員詳細檢查了學校食堂內(nèi)食品原料采購、加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、從業(yè)人員健康管理等情況。隊員要求食堂管理人員加強原料進貨臺賬建設，并做好調(diào)味品標識張貼與檢查，以防過期。
湟里初級中學食堂負責人
胡杏：以食品安全為第一，其次我們要保障學生的營養(yǎng)。在中考期間，我們也會給學生加餐，讓學生有一個充沛的體能，去迎接2022年中考。
湟里分局隊員提醒廣大考生，應盡量在家或?qū)W校食堂就餐。外出就餐時，請選擇持有有效《食品經(jīng)營許可證》餐飲單位就餐，并索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)。盡量不要購買流動攤販銷售的直接入口食品，不要選擇在街頭路邊的無證小餐飲店用餐，謹慎選擇網(wǎng)絡訂餐等外賣食品。
區(qū)市場監(jiān)管局湟里分局副分局長
嚴剛：另外，我們還將不定期委托第三方檢測機構(gòu)，對學校餐飲所用的原材料，包括餐具進行抽檢。如果發(fā)現(xiàn)有不合格的食品，我們也（將）第一時間予以處理。
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