區(qū)市監(jiān)局：強化食品監(jiān)管 保障市場安全

“雙節(jié)”期間，區(qū)市監(jiān)局多措并舉，深入開展食品安全集中檢查和抽檢專項行動，全力把好“安全關(guān)”。
下午兩點，區(qū)市監(jiān)局洛陽分局檢查人員來到蘇果超市洛陽店，對月餅、膨化品、乳制品等節(jié)日熱銷食品進行監(jiān)督檢查，加強對索證索票及進銷貨臺賬的核查，要求經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責(zé)任，嚴把進貨關(guān)口?，F(xiàn)場，區(qū)市監(jiān)局洛陽分局還邀請了第三方檢測機構(gòu)對部分產(chǎn)品進行抽檢。
區(qū)市監(jiān)局洛陽分局副分局長 王崢：這個技術(shù)機構(gòu)也會把檢測報告反饋到區(qū)局再轉(zhuǎn)給我們分局，我們分局會對抽檢不合格的產(chǎn)品要求商家進行召回，如果還在貨架上的進行下架處理，已經(jīng)營銷出去的要進行一個召回，涉及到違法行為的要立案查處。
此外，區(qū)市監(jiān)局洛陽分局還嚴格加強冷鏈食品監(jiān)管，督促銷售主體嚴格落實“三專、三證、四不”要求，對沒有錄入冷鏈追溯管理系統(tǒng)的進口冷鏈食品，一律不準采購使用。據(jù)悉，此次食品安全集中檢查和抽檢專項行動，主要以轄區(qū)內(nèi)大型商超、餐飲場所以及校園周邊食品店為主，共檢查超20家，抽樣130多批次，整體檢查結(jié)果良好。

武進開展畜產(chǎn)品安全抽檢工作

連日來，區(qū)畜牧獸醫(yī)中心也持續(xù)開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢工作，確?！半p節(jié)”期間畜產(chǎn)品安全及正常供應(yīng)。
上午9點，工作人員來到常州市眾恒肉聯(lián)門市部，了解豬肉保供以及檢驗檢疫情況。
常州市眾恒肉聯(lián)有限公司負責(zé)人 郭一
進場的豬肉都需要持有檢疫證和檢驗合格證兩證，現(xiàn)在的豬肉相比前段時間有所下調(diào)，一般在10塊5到11塊左右。
喔喔養(yǎng)殖基地是武進唯一的蛋雞場，以商品蛋雞養(yǎng)殖為主，年產(chǎn)蛋約700噸。工作人員重點查看了養(yǎng)殖場的衛(wèi)生、防疫等情況。
武進區(qū)夏溪喔喔家禽養(yǎng)殖場場長 張儉
我們從源頭抓起，對飼料原料、添加劑之類的嚴格控制質(zhì)量，在生產(chǎn)過程中，對衛(wèi)生、防疫工作做到位，防止疫病的發(fā)生。
在抽檢的同時，工作人員還積極向養(yǎng)殖戶宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，提高生產(chǎn)經(jīng)營者的安全責(zé)任意識，從源頭上把好本地畜產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
嘉澤鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站站長 蔣素平
加強養(yǎng)殖場的飼料、藥品還有疫苗的投入品的監(jiān)管，加強產(chǎn)地檢驗，規(guī)范畜禽的調(diào)運，監(jiān)督好病死畜禽的無害化處理，確保畜產(chǎn)品安全保供。