中秋臨近 武進(jìn)地產(chǎn)大閘蟹搶“鮮”上市 |
| 時(shí)間：2021-09-14 19:59:14 來(lái)源：武進(jìn)新聞 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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秋風(fēng)起，蟹腳癢，入秋后的大閘蟹膏滿(mǎn)黃肥，蟹肉飽滿(mǎn)，吃大閘蟹的黃金期即將到來(lái)。今年，武進(jìn)地產(chǎn)大閘蟹的整體品質(zhì)要好于往年，隨著中秋節(jié)臨近，不少地產(chǎn)大閘蟹已經(jīng)搶“鮮”上市。
一大早，前黃鎮(zhèn)坊前村蟹農(nóng)沈偉國(guó)來(lái)到自家螃蟹養(yǎng)殖基地，將打撈出來(lái)的大閘蟹分揀、裝箱，臨近中秋，不少往年的老顧客已經(jīng)給沈偉國(guó)打來(lái)電話(huà)，訂購(gòu)大閘蟹。
沈偉國(guó)養(yǎng)殖了80畝水面的大閘蟹，去年畝產(chǎn)大閘蟹300斤，畝均收益超2萬(wàn)元。根據(jù)沈偉國(guó)預(yù)測(cè)，今年武進(jìn)地區(qū)不僅梅雨季節(jié)減少，入夏以來(lái)也未出現(xiàn)持續(xù)高溫天，這樣的天氣適合大閘蟹生長(zhǎng)，因此，今年大閘蟹產(chǎn)量充足。
蟹農(nóng)
沈偉國(guó)：今年螃蟹（品質(zhì)）都還好的，估計(jì)價(jià)錢(qián)不會(huì)有去年高，（中秋期間）3兩母蟹賣(mài)到個(gè)90元（一斤）差不多了。
不同季節(jié)吃不同的蟹，沈偉國(guó)建議在中秋節(jié)這段時(shí)間可以買(mǎi)母蟹，等國(guó)慶之后再選擇吃公蟹，蟹膏會(huì)更飽滿(mǎn)。
蟹農(nóng)
沈偉國(guó)：現(xiàn)在最多只能賣(mài)到3兩母蟹，大的螃蟹還不算成熟，像4兩母蟹一般要到10月10號(hào)左右，10月1日前還有點(diǎn)危險(xiǎn)的，像公蟹要到10月15號(hào)以后。ª
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