國慶餐飲熱 煙火氣十足 |
| 時(shí)間：2024-09-30 20:42:55 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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又是一年的國慶佳節(jié)，這個(gè)假期，除了外出旅游以外，也是走親訪友、團(tuán)聚的好日子，自然而然宴請成為必不可少的事。
每個(gè)長假，餐飲消費(fèi)市場都會迎來一波旺季，這個(gè)國慶假期自然也不例外。記者走訪獲悉，10月1日-10月3日是用餐高峰期，部分市民甚至提前好幾個(gè)月就預(yù)訂了包廂。
全聚德武進(jìn)店負(fù)責(zé)人
徐博 今年我們?nèi)鄣聡鴳c宴請情況基本上到現(xiàn)在，前三天的已經(jīng)定了一半，大多數(shù)是以百姓的家宴居多。
明都豐澤山莊營銷部經(jīng)理 鐘明權(quán)
基本上一號到三號會忙一點(diǎn)，我們分幾個(gè)客戶群體，首先是旅游客戶群體，還有就是商務(wù)宴請，另外就是喜宴，我們的喜宴分為生日宴，喬遷宴，寶寶宴和婚宴。
為了應(yīng)對國慶假期的客流高峰，酒店提前對員工們進(jìn)行了培訓(xùn)，并嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，確保消費(fèi)者吃得安心、吃得放心。除此之外，各大酒店還推出多種優(yōu)惠套餐進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售，拓展銷售渠道和銷售空間。
明都豐澤山莊營銷部經(jīng)理
鐘明權(quán) 做了一個(gè)1268元的龍蝦宴套餐，這個(gè)是比較平民化的，另外我們還推出了1588元和1880元的三個(gè)套餐，供大家去選擇。
全聚德武進(jìn)店負(fù)責(zé)人 徐博
推出了1399元的特惠套餐，同時(shí)也針對來常州的旅游人群推出了368元，298元特惠的打卡種草套餐，還有我們?yōu)榱藨?yīng)季，做了大閘蟹的29.9元的引流品鑒
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