說完了菊花,咱們?cè)賮碚f說掛花,最近連續(xù)的雨水使得桂花慢慢凋落,碾入塵土,讓不少愛花的人覺得可惜,便撿回家用來釀制桂花蜜、泡茶,卻不知這樣也會(huì)惹來麻煩。
前幾天,有位市民稱自己在公園里撿了一些桂花回家泡茶,結(jié)果之后竟然出現(xiàn)了胸悶、氣喘、頭暈等癥狀,可把他嚇了一跳。
常州七院藥事科藥師 鄒凱杰:一般鮮桂花是不建議食用的,比如在公園里或者行道樹兩旁的桂花樹,可能受汽車尾氣的污染,或者粉塵的污染,而且還帶有一些農(nóng)藥的殘留 雖然聞的香,但是吃的并不香,食用之后還可能會(huì)對(duì)花粉有一些過敏,引發(fā)哮喘
據(jù)了解,新鮮桂花水分較多,且有大量細(xì)菌和蟲卵,聚集在不易清洗的葉斑處,很容易對(duì)人體造成損害,市民可將桂花放在布袋里,擠去苦水,再用白糖拌勻,壓緊密封于瓶罐中,數(shù)日過后再進(jìn)行食用。
其實(shí)呢,花卉的食用基本都有一套流程,最好還是購(gòu)買高溫烘干后的成品,或者自己進(jìn)行高溫烘干,防止出現(xiàn)意外。 |