這時(shí)令美食啊,除了大閘蟹,還有板栗,最近一段時(shí)間呢,板栗也已經(jīng)悄然上市,不過(guò)受天氣影響,今年板栗產(chǎn)量減少,價(jià)格自然有所上漲。
走上初秋的街頭,就能聞到糖炒栗子的香甜味兒,板栗營(yíng)養(yǎng)豐富,補(bǔ)脾腎,壯筋骨,礦物質(zhì)和維生素C的含量也非常高,一直都來(lái),都受到市民的青睞。可今年這板栗的產(chǎn)量卻是少得可憐,價(jià)格倒是扶搖直上。
凌家塘批發(fā)市場(chǎng) 板栗攤主:今年的產(chǎn)量是往年的一半,今年的價(jià)格就比去年高了一塊多錢(qián)一斤嘛,沒(méi)有辦法,收不到貨。
凌家塘批發(fā)市場(chǎng) 板栗攤主:去年這個(gè)時(shí)候,一天走個(gè)一噸兩噸的。今年完了,今天才賣(mài)兩三包,一包一百斤。
目前市場(chǎng)上的板栗主要來(lái)自云南、安徽、遼寧等地,批發(fā)價(jià)在5元左右,到達(dá)百姓餐桌,又貴了1元,這主要還是受今年持續(xù)高溫和洪澇災(zāi)害的影響。而在一些糖炒栗子店,這野山栗的價(jià)格就更高了。
某糖炒栗子店 店主:我們今年價(jià)格也調(diào)了,要25元一斤,往年只要23元。銷(xiāo)量也沒(méi)有達(dá)到往年的量。
這糖炒栗子呢,從現(xiàn)在起可以一直賣(mài)到明年五月。中秋過(guò)后,隨著上市量增加,價(jià)格會(huì)有一定幅度的下調(diào)。但市民朋友們還是不能貪吃,尤其是長(zhǎng)期便秘者,更要禁食。
|