最近你的朋友圈有沒有被這樣一條信息刷屏?礦泉水酸堿度測(cè)試,藍(lán)色為堿性、黃色為酸性,并且建議喝堿性水!被測(cè)試的礦泉水中,不乏農(nóng)夫山泉、怡寶、依云、愛夸、百歲山等知名品牌。那么,這樣的測(cè)試是否靠譜呢?
這張圖片幾乎囊括了生活中常見的礦泉水品牌,雖然瓶?jī)?nèi)的水看起來(lái)都長(zhǎng)一個(gè)樣,但其酸堿性卻各不相同,那么這圖顯示的結(jié)果究竟靠不靠譜呢?
記者陳小滿:現(xiàn)在我準(zhǔn)備了六種生活中常見的礦泉水 大家可以看到我右手邊的這瓶就是測(cè)試ph的試劑 現(xiàn)在我們就要來(lái)做一個(gè)實(shí)驗(yàn) 看看這些礦泉水的酸堿度到底是什么樣的 首先我打開第一瓶水 往里倒大約50ml的水 然后我滴入三滴ph試劑 大家可以看到 這個(gè)水的顏色產(chǎn)生了變化 一會(huì)會(huì)兒就變成了有點(diǎn)偏綠色的這種
記者陳小滿:現(xiàn)在剩下的五瓶水 我也已經(jīng)對(duì)他們做完了測(cè)試 那么大家可以看到 這些水也是有很明顯的顏色變化 與ph值對(duì)照表對(duì)比后我們可以發(fā)現(xiàn) 1號(hào)水處于弱堿性狀態(tài) 2號(hào) 3號(hào) 6號(hào)屬于偏弱酸性狀態(tài) 而4號(hào) 5號(hào)屬于偏中性的狀態(tài)?
從實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)看,網(wǎng)絡(luò)圖片似乎有一定道理,不過(guò),光憑ph試劑只能對(duì)水的酸堿度有一個(gè)粗略測(cè)試,記者隨后又帶著礦泉水樣來(lái)到水質(zhì)監(jiān)測(cè)公司,請(qǐng)工作人員用專業(yè)的儀器再次進(jìn)行了測(cè)試。
從實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)看,六瓶水的ph值分別在7.34 7.83 7.83 7.14 6.30 7.46,那么這樣的數(shù)值是否符合飲用標(biāo)準(zhǔn)呢?
天龍水質(zhì)監(jiān)測(cè)有限公司工作人員:韓潔:這個(gè)水測(cè)下來(lái)除了五號(hào)水樣稍微有點(diǎn)偏差之外,其他水應(yīng)該說(shuō)都符合我們國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的ph 6.5到8.5之間
根據(jù)這份水質(zhì)規(guī)范表來(lái)看,國(guó)家對(duì)生活飲用水的色度、ph值、礦物質(zhì)含量等等都有相關(guān)的規(guī)定,但水質(zhì)酸堿的不同確實(shí)對(duì)人體健康存在一定影響,那在日常生活中,您知道您該喝酸性水還是堿性水呢?
市民:我可能喝農(nóng)夫山泉比較多 正常挑顯堿性的喝
市民:一般都買弱酸性 因?yàn)樽詠?lái)水不是含堿多一點(diǎn)的嗎
市民:我覺得堿性可能對(duì)人身體比較好吧 網(wǎng)上都是這么說(shuō)的 查了一下
市民:我是隨便買的 當(dāng)然還是酸性的好 堿性不好 因?yàn)樗釅A平衡
天龍水質(zhì)監(jiān)測(cè)有限公司工作人員韓潔:普遍倡導(dǎo)的是喝一個(gè)弱堿性的水 也有研究證明說(shuō)如果人體長(zhǎng)期處于一個(gè)偏酸性的體質(zhì)的話 他是處于健康跟疾病之間的亞健康狀態(tài) 長(zhǎng)期累積下去的話 也會(huì)造成一些重大的疾病
工作人員告訴記者,人體具有自我調(diào)節(jié)功能,最適合飲用的還是白開水,盡管礦泉水飲用方便,但在選取時(shí),弱堿性比較適宜,也就是PH值在7以上8以下較好。
常州市天龍水質(zhì)監(jiān)測(cè)有限公司工作人員韓潔:大家購(gòu)買的時(shí)候其實(shí)可以看一下 有些像比較大的一些廠家或者正規(guī)廠家的話 一般上面都會(huì)標(biāo)注一些ph范圍的 也可以適當(dāng)?shù)目匆幌吕锩娴牡V物質(zhì)含量 一些最基本的ph 一些硬度 它都會(huì)標(biāo)在上面
不過(guò)指望喝水補(bǔ)充堿性成分,除非每天能喝1000瓶水,顯然這不太可能??! |