天氣逐漸熱起來，又到了美味的龍蝦登場之際。2016年，到底哪幾家龍蝦店市民的口碑最好呢？由武進(jìn)廣播電視臺(tái)、陽湖網(wǎng)、武進(jìn)烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的“2016常州市民最喜愛的十大龍蝦店”評(píng)選活動(dòng)正式開始了，咱們一起在全城來尋找“龍蝦之王”。今天，先讓我們來看一看下面這家龍蝦店，有什么樣的特色。

記者 夏丹：二冠，忙完了沒？

生活連線吃貨小編 二冠：干嘛？

記者 夏丹：請(qǐng)你去吃飯呀  

生活連線吃貨小編 二冠：哎呀，你問波波，我正在減肥呢

記者 夏丹：那好吧，太可惜了，那就算了吧，我找別人啦

生活連線吃貨小編 二冠：誒~你們?nèi)コ允裁囱?/span>

記者 夏丹：哦，咱們不是在做龍蝦之王的評(píng)選嘛，我想找兩個(gè)資深吃貨，喏，今天去吃這一家

生活連線吃貨小編 二冠：啊？這一家?。。∪トトィ。ㄞD(zhuǎn)場到店門口）快點(diǎn)啊

乖乖，這家弄堂龍蝦究竟什么來路，讓我們最愛美的小編二冠，居然都放棄減肥狂奔而來??？快點(diǎn)讓我們來問問老板吧。

記者 夏丹：朱老板 你知道啊 我們現(xiàn)在正在評(píng)選全城的龍蝦之王 那么你們這家店有什么樣的信心 來參加這個(gè)比賽呢

弄堂龍蝦老板 朱勇：你剛才進(jìn)來的時(shí)候就看到了 我們這家店叫“弄堂龍蝦” 為什么叫弄堂龍蝦呢 你也知道 我們中國有個(gè)俗語叫“酒香不怕巷子深” 我們雖然店面小 但是我們有自己獨(dú)特的制作方法 我們的味道是全城其他龍蝦店比不上的 我很有自信這么說

朱勇，弄堂龍蝦老板兼主廚，研究龍蝦燒制十多年，信心爆棚

說起自家的龍蝦，這位看著靦腆憨厚的老板，一下子就打開了話匣子，他告訴記者，自己是2010年來武進(jìn)的，自己創(chuàng)業(yè)做的就是龍蝦生意，算得上是武進(jìn)第一批龍蝦店了，六年經(jīng)營下來，回頭客無數(shù)，味道嘛，自然是杠杠的。

弄堂龍蝦老板 朱勇：口感上我們選用的 都是在洪澤湖邊養(yǎng)殖的龍蝦 個(gè)大肉肥 而且殼薄 這是青紅蝦

記者 夏丹：最有名的龍蝦還是盱眙龍蝦 像您這個(gè)能比得上盱眙龍蝦嗎

弄堂龍蝦老板 朱勇：我們就是盱眙過來的

記者 夏丹：真的啊 你們就是真正的盱眙龍蝦嗎

弄堂龍蝦老板 朱勇：對(duì)對(duì)對(duì) 我們是地地道道的盱眙人 這種烹飪龍蝦的方法 已經(jīng)有了幾十年的歷史了

朱勇介紹，十三香龍蝦，是最大眾的口味，幾乎每家龍蝦店都會(huì)有，但要說到最正宗，那還得看起源地盱眙的呀。而盱眙人做十三香龍蝦，根本不屑購買市場上所謂的十三香調(diào)料，因?yàn)?，大家各個(gè)都有自己的一套秘方，而且在不斷的改進(jìn)。

弄堂龍蝦老板 朱勇：經(jīng)過我們多年在烹飪過程中總結(jié) 并且是比較有資歷的食客 互相（探討） 還有很多同行互相探討 研究出來的獨(dú)特的秘方

記者：那我們等會(huì)讓食客們吃一下 看看大家對(duì)您的龍蝦店評(píng)價(jià) 您說的好不算好

弄堂龍蝦老板 朱勇：是的 要大家都認(rèn)可才好

話不多說，驗(yàn)證龍蝦味道，還得我們的美食試吃團(tuán)上陣，幾名試吃員點(diǎn)了店內(nèi)點(diǎn)擊量冠軍的蒜泥龍蝦和十三香龍蝦，看看大家的評(píng)價(jià)吧。

生活連線美食試吃員：我覺得這個(gè)十三香的很好吃 我都已經(jīng)不想接受你的采訪了

記者：只想吃龍蝦了

生活連線美食試吃員：對(duì) 味道太好了

生活連線美食試吃員：我是通過生活連線微信得到的這個(gè)試吃機(jī)會(huì)，沒想到第一次就吃到這么好吃的，味道挺獨(dú)特的 等會(huì)我想打包一份 還想問問老板有沒有什么秘方。

電視機(jī)前的您是不是看得口水直流了，如果您知道身邊有好吃的龍蝦館，也可以向我們推薦，參與“龍蝦之王”的評(píng)選。另外，在生活連線微信公眾號(hào)參與互動(dòng)評(píng)論的，將有機(jī)會(huì)獲得龍蝦館的代金券。