近日，雪鄉(xiāng)對(duì)景區(qū)酒店和部分旅游項(xiàng)目最高限價(jià)進(jìn)行了公示，一些網(wǎng)友對(duì)此提出質(zhì)疑認(rèn)為定價(jià)過高，有媒體進(jìn)行了報(bào)道，一時(shí)間引發(fā)廣泛關(guān)注。雪鄉(xiāng)的“明碼標(biāo)價(jià)”錯(cuò)了嗎？如何更好滿足游客的冬季旅游需求？業(yè)界專家學(xué)者對(duì)這些問題怎么看？
定價(jià)問題需要客觀看待
中國旅游研究院副研究員吳麗云表示，對(duì)于雪鄉(xiāng)類冬季熱門景區(qū)，旺季價(jià)格走高背后是游客對(duì)冬季旅游產(chǎn)品的旺盛需求及市場(chǎng)供給不足之間的矛盾。北方冰雪城市和南方海濱城市的冬季價(jià)格高漲由來已久，究其根源是國內(nèi)冬季旅游供給不足所致。雪鄉(xiāng)價(jià)格是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下供求規(guī)律的直接顯現(xiàn)，也是我國冬季旅游產(chǎn)品供給不足的客觀顯現(xiàn)。
北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院教授竇群認(rèn)為，近幾年，有更多消費(fèi)者關(guān)注冬季旅游產(chǎn)品的價(jià)格和服務(wù)是一件好事，說明我國冬季旅游者的數(shù)量正在迅速增長，并在形成了一定的剛性消費(fèi)欲望。“之所以一些消費(fèi)者感到價(jià)格高，是把同樣價(jià)格的消費(fèi)和國外的高端產(chǎn)品、服務(wù)相提并論。日本的滑雪經(jīng)常和溫泉等度假產(chǎn)品捆綁銷售，價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般觀光旅游的價(jià)格。我認(rèn)為，這種類比需要更加理性，它們本身是不可以互相取代的產(chǎn)品。”
中國社會(huì)科學(xué)院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院副教授魏翔認(rèn)為，從企業(yè)角度看，經(jīng)營稀缺性資源也是有合同年限的。為在一定期限內(nèi)收回成本，企業(yè)依法定價(jià)、明碼標(biāo)價(jià)是市場(chǎng)行為，合乎市場(chǎng)規(guī)律。具體到雪鄉(xiāng)，這個(gè)資源是國有的，帶有公共屬性，企業(yè)只是獲得經(jīng)營權(quán)，因此其經(jīng)營行為也要體現(xiàn)公共屬性，政府應(yīng)對(duì)其加以引導(dǎo)和調(diào)節(jié)。
豐富供給提升服務(wù)是根本
雪鄉(xiāng)問題引發(fā)了業(yè)界思考，對(duì)于如何進(jìn)一步做好冬季旅游市場(chǎng)，業(yè)界人士普遍認(rèn)為豐富供給、提升服務(wù)是根本。
本月初，文化和旅游部發(fā)布了關(guān)于做好冬季旅游產(chǎn)品供給工作的通知，明確提出要“豐富冬季旅游產(chǎn)品供給，滿足人民群眾不斷增長的冬季旅游需求”。
對(duì)此，各地積極響應(yīng)，推出了一系列冬季旅游產(chǎn)品及優(yōu)惠措施。如廣西制定了2018“山水暖你壯鄉(xiāng)等你——冬游廣西”聯(lián)合促銷活動(dòng)方案，推出四大優(yōu)惠和兩大獎(jiǎng)勵(lì)措施，優(yōu)惠措施涉及景區(qū)門票、旅游航線、自駕游、旅游飯店、旅游包機(jī)、旅游專列等多方面；陜、甘、寧、青、新和兵團(tuán)旅游部門共同簽署了《“絲綢之路·神奇西北”2018—
2019冬春季旅游聯(lián)合推廣協(xié)議》，將在冬春季旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、推廣、聯(lián)動(dòng)、共享方面全面合作，以最大的優(yōu)惠措施和豐富多彩的旅游活動(dòng)吸引游客。
中信建投證券研究所副總裁、旅游行業(yè)首席分析師賀燕青認(rèn)為，雪鄉(xiāng)經(jīng)過多年的開發(fā)，旅游項(xiàng)目和服務(wù)越來越成熟，規(guī)劃也在不斷完善，當(dāng)前對(duì)于雪鄉(xiāng)來說，應(yīng)吸引更多游客前來游玩，提升旅游體驗(yàn)和服務(wù)質(zhì)量，且順應(yīng)國家鼓勵(lì)冰雪運(yùn)動(dòng)和旅游的政策方向，為我國冰雪運(yùn)動(dòng)和旅游的普及做出貢獻(xiàn)。
科學(xué)定價(jià)才能長遠(yuǎn)發(fā)展
賀燕青認(rèn)為，旅游價(jià)格是跟老百姓密切相關(guān)的問題，雪鄉(xiāng)在經(jīng)過年初的整改后，價(jià)格透明度和規(guī)范度有所提升，但仍存在部分項(xiàng)目性價(jià)比偏低的情況。構(gòu)建健康和持久的價(jià)格體系，是促進(jìn)冰雪旅游發(fā)展和推進(jìn)全域旅游的重要方面。
北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院教授李柏文認(rèn)為，在我國特定經(jīng)營場(chǎng)所采取高價(jià)策略比較普遍，比如山腳1瓶礦泉水與山頂1瓶礦泉水的價(jià)格差異很大。旅游產(chǎn)品主要以服務(wù)為主，明碼標(biāo)價(jià)主要是行業(yè)指導(dǎo)價(jià)，關(guān)鍵看成交價(jià)格，如星級(jí)酒店的水牌價(jià)和實(shí)際交易價(jià)相差巨大，但如果質(zhì)價(jià)不符，游客會(huì)用腳投票，迫使價(jià)格向價(jià)值回歸，這是一個(gè)典型的市場(chǎng)調(diào)節(jié)行為。建議相關(guān)管理部門、企業(yè)配套一些平價(jià)冰雪旅游產(chǎn)品，為游客提供更多的消費(fèi)選擇。
在此次雪鄉(xiāng)定價(jià)事件中，有網(wǎng)友以雪鄉(xiāng)的價(jià)格與國外冬季旅游產(chǎn)品價(jià)格做對(duì)比，國外冬季旅游是如何定價(jià)的呢？
東北財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院院長史達(dá)曾對(duì)加拿大冰雪旅游項(xiàng)目做過了解，他介紹，加拿大的冬季旅游發(fā)展較早，較為成熟，以安大略省阿崗昆省立公園為例，每年都有大量的游客前去體驗(yàn)狗拉雪橇、冰釣等特色項(xiàng)目，當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)品采取“套餐形式”，各套餐內(nèi)容在網(wǎng)上都有詳細(xì)說明；住宿分為高、中、低檔，一些高端產(chǎn)品配有戶外溫泉池等；景區(qū)內(nèi)餐飲價(jià)格比其他地方略貴一點(diǎn)，但價(jià)差很小，網(wǎng)友評(píng)論很少涉及價(jià)格問題。
賀燕青指出，出境冰雪旅游產(chǎn)品包含了較高的往返交通費(fèi)、住宿費(fèi)等。華美顧問集團(tuán)首席知識(shí)官、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師趙煥焱也印證了這一說法：“我女兒正在北海道游玩，她說，往返北海道機(jī)票每人6000元，因此在交通費(fèi)用方面，國內(nèi)游的優(yōu)勢(shì)還是明顯的。住宿費(fèi)用和滑雪等旅游項(xiàng)目根據(jù)不同情況而異。”
輿論對(duì)雪鄉(xiāng)定價(jià)事件的關(guān)注，為業(yè)界提供了一個(gè)反思的契機(jī)，各方進(jìn)一步思考和討論，有益于冬季旅游乃至旅游業(yè)發(fā)展更加理性。 |
