共享辦公、共享出行、共享住宿，隨著共享經(jīng)濟在國內(nèi)市場愈發(fā)火熱，酒店也與“共享”擦出了不少火花。近日，兔小二&遠望谷酒店智能布草租洗新共享模式引起業(yè)界的專注。
“通過酒店智能布草租洗新模式，酒店布草采購?fù)度腩A(yù)計節(jié)省70%，入住率日損耗節(jié)省20%至40%，將大大改善酒店布草租洗管理效率，降低酒店經(jīng)營成本。”上海兔小二科技有限公司CEO張健東說。
酒店布草“痛點”多
“在兔小二租洗俱樂部，酒店支付押金使用布草，按需折損，損耗最低，可節(jié)省更多經(jīng)營成本。”2016年10月成立的兔小二租洗俱樂部的一份宣傳折頁上這樣寫道。
經(jīng)過一年半的發(fā)展，兔小二酒店智能布草共享模式現(xiàn)已覆蓋全國16個城市、400多家酒店的1.6萬余間客房，其中包括漢庭、錦江之星等品牌酒店在深圳、廣州等地的部分門店，并獲得達晨創(chuàng)投6000多萬元融資。
談到創(chuàng)立兔小二和布草租洗新模式的初衷，張健東說：“每家酒店都得采購布草，這些布草每天都得清洗、更換、配送，但是目前我國的布草生產(chǎn)企業(yè)和洗滌廠大多小而分散，大家各自為戰(zhàn)，缺乏統(tǒng)一標準，運營成本居高不下。”
張健東舉例說，“比如，布草采購方面，一般酒店都需要配備出高于床位數(shù)3倍以上的布草數(shù)量，才能做到一套鋪床上、一套送洗滌廠、一套放倉庫備用。但是酒店入住率不固定，導(dǎo)致大量布草閑置浪費;洗滌方面，每家酒店布草的規(guī)格、洗滌要求、折疊方式等都不一樣，導(dǎo)致洗滌廠很難規(guī)模化、批量化洗滌;配送方面，每家酒店、洗滌廠都得開辟獨立的配送渠道，不能共享，以致整體效率低下。與此同時，所有布草的進出基本由人工手記，缺乏大數(shù)據(jù)管理，布草的丟失、損耗率極高……”
共享模式控成本
針對酒店布草管理的諸多痛點，兔小二和遠望谷合作，推出酒店智能布草租洗業(yè)務(wù)，從布草生產(chǎn)、租賃、洗滌、配送、管理等方面節(jié)省酒店采購資金，提高布草使用效率，降低整體運營成本。
盡管目前“共享布草”在經(jīng)濟型酒店落地的比較多，但在布草生產(chǎn)方面，兔小二還是按酒店需求將布草劃分為“金兔”“銀兔”“鉆石兔”等3個層級，分別對應(yīng)三星級酒店、三星級以下酒店和四五星級酒店，在保證布草品質(zhì)的同時兼顧統(tǒng)一標準，使布草的統(tǒng)一洗滌、統(tǒng)一配送成為可能。
張健東說，兔小二標準布草曾先后設(shè)計了5個版本。“傳統(tǒng)布草和租賃布草的工藝不一樣，國外布草和國內(nèi)布草的要求也不一樣。比如，國外布草可以接受70%滌綸成分，但我國消費者喜歡使用全棉的產(chǎn)品。但是棉織物經(jīng)洗滌后不牢固、壽命短。為了既保證布草品質(zhì)，又保證租賃壽命，我們最終選擇以滌絲為中心，外面繞棉的生產(chǎn)工藝。”
在布草租賃方面，兔小二打破酒店自行采購布草、每日固定損耗的模式，使酒店實現(xiàn)每日租賃，按需下單，從源頭上控制布草損耗。“兔小二用不足酒店布草采購成本三分之一的價格收取押金，做統(tǒng)一布草租賃。酒店需要幾套布草，只需在APP上下單支付租金，第二天兔小二就會將清洗干凈的布草送到酒店，原則上酒店不再需要庫存。”張健東說。
兔小二酒店智能布草租洗模式的亮點，還在于每件布草上均安裝了芯片，相當于每件布草都有了唯一的身份認證，其生產(chǎn)環(huán)節(jié)、洗滌環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)均有實時數(shù)據(jù)跟蹤，進而實現(xiàn)酒店布草一站式托管。“有了這枚小小的芯片，客人再也不用擔(dān)心酒店的床單洗沒洗，因為什么時候洗的，芯片上都有記錄;酒店也不用擔(dān)心布草流通環(huán)節(jié)的丟失、損耗，因為各個環(huán)節(jié)都有據(jù)可查，可以追蹤到人。”張健東說。
布草共享能走多遠
在“共享經(jīng)濟”備受關(guān)注的今天，酒店布草共享的前景如何?對此，消費者、酒店方和行業(yè)專家各自發(fā)表了不同見解。來自北京的一位“出差族”李女士表示，關(guān)于布草共享，最擔(dān)心的還是清潔質(zhì)量問題，“不同酒店的布草混洗，比酒店各自清洗更讓人不放心。”
中青旅山水時尚酒店管理有限公司集團綜合管理部總經(jīng)理鄧瓊表示，從降低成本、便于管理的角度，對布草共享是可行的。“隨著布草租洗模式的成功落地，酒店多年的硬傷得到解決，連鎖型酒店的革命有望由此拉開。”
華美顧問集團首席知識官、高級經(jīng)濟師趙煥焱表示，布草清潔外包、芯片植入是規(guī)模經(jīng)營的途徑，應(yīng)該提倡。“集中處理可以減少酒店投資和營運成本，也可以節(jié)省社會資源。目前美國很多酒店的布草都是外包集中清潔的,其布草和員工服裝都植入芯片，大大提高了管理水平。相比之下，此模式在經(jīng)濟型酒店中大有可為，有助于經(jīng)濟型酒店的布草處理標準化、統(tǒng)一化，而高端酒店由于對布草材質(zhì)等方面的要求較高，混合經(jīng)營的難度比較大。”
趙煥焱同時提醒，無論傳統(tǒng)布草洗滌還是共享布草租洗，關(guān)鍵還是要保證清潔的質(zhì)量。“統(tǒng)一布草租洗單位需要過硬的操作程序和規(guī)范，接受當?shù)匦l(wèi)生部門的指導(dǎo)，確保布草清潔質(zhì)量，保證送達時間，同時具有價格優(yōu)勢，方能長遠發(fā)展。” |
