隨著人們生活水平的提高和生活觀念、方式的改變，冬季出游的需求正在上升，泡溫泉、觀賞冰雪、體驗冰雪等項目成為不少游客冬游“打卡”的新項目。對于旅游市場而言，如何挖掘冬游需求、打好“冬季牌”、攪熱冬季旅游市場，正成為行業(yè)關(guān)注的焦點。
冬季出游需求與日俱增
“年底休假、錯峰出行是很不錯的選擇。”在北京一家互聯(lián)網(wǎng)公司工作的王曉琴，正在為旅游出行做攻略。“冬季是旅游淡季，機票、住宿、門票等價格較旺季便宜不少。此外，冬天游客少，也不會碰上扎堆景區(qū)看人海的情況。”
近年來，像王曉琴一樣，錯峰旅行的游客日漸增多。不少景區(qū)順應市場需求，調(diào)整經(jīng)營策略，發(fā)力爭搶客源。
莫高窟的門票價格從旺季的238元/人降為140元/人，同時增開4個夏秋季不開放的洞窟；張家界武陵源核心景區(qū)門票價格由225元/人調(diào)整至115元/人；安徽黃山風景區(qū)門票價格由190元/人調(diào)整至150元/人……記者梳理發(fā)現(xiàn)，為吸引游客、恢復人氣，進入12月以來，全國多地景區(qū)推出旅游優(yōu)惠政策。江蘇、山東、甘肅、浙江等多地的熱門景區(qū)已開始執(zhí)行淡季門票價格或調(diào)低門票價格。
除了景點門票，出行成本也在降低。據(jù)多家旅游平臺的數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)不少熱門旅游城市的機票價格優(yōu)惠較大。成都、青島、廈門等方向機票價格出現(xiàn)了20%至30%左右的下降，三亞、大理、麗江、桂林等地下降了30%至40%，部分線路降幅甚至高達50%。
游客出行需求與旅游市場的調(diào)整相契合，冬季游市場日漸火熱，冰雪旅游、溫泉旅游、避寒旅游、節(jié)慶旅游正在成為冬季旅游的“關(guān)鍵詞”。據(jù)馬蜂窩旅游網(wǎng)發(fā)布的報告顯示，今年冬季，旅游熱度漲幅最高的10個目的地中，有9個位于南方較為溫暖的地區(qū)，包括廣東湛江、海南?？凇⒃颇衔麟p版納等，整體呈現(xiàn)冬季避寒游趨勢。與此同時，哈爾濱的熱度漲幅仍然高居榜首，這也說明冰雪旅游正在受到越來越多的關(guān)注。
根據(jù)中國旅游研究院發(fā)布的報告，2016年至2017年冰雪季，我國冰雪旅游市場規(guī)模達到1.7億人次，預計2021年至2022年，我國冰雪旅游規(guī)模有望達到3.4億人次。
冬游產(chǎn)品供給仍有短板
12月12日，家住北京市大興區(qū)的陳女士拿出手機，提前查詢適合全家周末出游的地方。在她看來，“冬季不是能說走就走的季節(jié)，一定要提前查好景區(qū)開放時間。”
去年12月，陳女士與朋友帶著家人驅(qū)車近兩個小時趕往位于懷柔區(qū)的雁棲湖景區(qū)。到了門口才發(fā)現(xiàn)，景區(qū)已于11月19日閉園，旺季經(jīng)常爆滿的停車場門可羅雀；向北再到青龍峽景區(qū)，發(fā)現(xiàn)景區(qū)也早已暫停對外接待，進入了“冬歇期”。
“冬天冷，游客少，葉子落了沒景觀。河面的冰凍得不瓷實，不會開放冰上娛樂項目。”近日，記者致電雁棲湖景區(qū)，工作人員反復強調(diào)并提醒，“今年冬天雖然可以入園，但所有娛樂項目停止運營。”
冬季寒冷、缺少美景、出行不便……不少景區(qū)選擇放起了“寒假”。有景區(qū)經(jīng)營者向記者表示，冬季客源少，開門迎客有可能會遭遇收不抵支的狀況。
“相較于其他季節(jié)，冬季游客確實會少一些，主要的旅游出行集中于去溫暖的南方避寒。而北方旅游市場，除了部分冰雪游，大部分市場相對冷清。”北京某旅行社工作人員劉穎欣向記者介紹，旅游線路的設計會隨著市場變化而變化，冬季可選的行程相對更少。
從各大旅游平臺的市場監(jiān)測情況來看，目前，旅游季節(jié)性問題仍然困擾著很多旅游度假區(qū)。在冰雪旅游、溫泉旅游的帶動下，冬季旅游市場雖已“破冰”，但仍待“升溫”。
世界旅游城市聯(lián)合會專家委員會副主任張輝表示，從市場需求層面而言，冬季旅游發(fā)展速度很快，但冬季旅游項目及產(chǎn)品開發(fā)還存在一些問題。如何將“冷”資源變成“熱”經(jīng)濟，仍需要進一步探索。
冬季游應注重差異化發(fā)展
“天冷也不想總宅在家里，還是想出去走走，但能玩的除了泡溫泉就是滑雪。”北京市民余女士正在為元旦去哪玩發(fā)愁，“把幾個旅游APP翻了又翻，發(fā)現(xiàn)都差不多，實在不知道該干什么。”
產(chǎn)品同質(zhì)化問題，困擾著游客也困擾著旅游行業(yè)。近年來，各地紛紛將冬季游的發(fā)力點放在了特色化、差異化上。2018年，文化和旅游部印發(fā)《關(guān)于做好冬季旅游產(chǎn)品供給工作的通知》，要求進一步加強冬季旅游產(chǎn)品供給，推出一批具有地方特色和季節(jié)特點的冰雪旅游、溫泉旅游、紅色旅游、生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村旅游、體育旅游、康養(yǎng)旅游、民俗旅游、避寒旅游等冬季旅游優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
近日，北京市就集中推介了30條冬季旅游線路，涵蓋冰雪節(jié)慶體驗、冬季中醫(yī)養(yǎng)生、冰雪自駕休閑、冬日皇城民俗、冰雪紅色旅游、冬季美食購物、冬季冰雪游學、冰雪文博演出、冰雪家庭親子、冰雪冬奧體驗等不同產(chǎn)品。
“各地應梳理產(chǎn)業(yè)鏈，找到適合當?shù)氐穆糜雾椖?，注意差異化發(fā)展。”中國社會科學院旅游研究中心研究員魏翔在接受《工人日報》記者采訪時表示，冬季旅游實際上是一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈，涵蓋設備制造與銷售、旅游項目形成、旅游內(nèi)容開發(fā)，對當?shù)刈匀毁Y源的利用以及相關(guān)服務、設施配套等。
魏翔表示：“各地對冬季旅游資源的挖掘要有所取舍，戒貪求深；要注重文旅融合，打造精品項目和旅游品牌。”
